Новий погляд на S-ринок
Реконструкція S-market в Осуускауппа Суур-Савон Рантасалмі була завершена за графіком у перший день грудня, а минулої п'ятниці оновлений магазин було відкрито. Новий вигляд магазину та ремонт були високо оцінені як покупцями, так і персоналом.
- Виглядає чудово. Ми дуже задоволені результатом", - сказала менеджер S-market Каті Пурхонен, спостерігаючи за ажіотажем у день відкриття.
За словами керівника магазину, покупці також схвально відгукуються про ремонт. Завдяки більш чіткому плануванню магазин виглядає ще більшим, хоча він все ще працює в тих самих стінах. Для покупця вхід може навіть виглядати просторішим, ніж раніше, і це дійсно так.
Реконструкція проводилася поетапно, що дозволило магазину залишатися відкритим протягом усього ремонту.
- Якби довелося замінити підлогу, ринок довелося б закрити. На щастя, кам'яна підлога з самого початку була в хорошому стані і добре витримала знос", - каже Каті.
У травні вже замінили автомат для повернення пляшок. Восени було встановлено нове енергоефективне та екологічне холодильне обладнання, ергономічні каси та цифрові ваги. Ринок також отримав нові торгові візки.
На прохання покупців у новому магазині також з'явилася нова кавоварка та какао-машина, а також станція для обсмажування кави.
- У пекарні ми випікаємо сипучі продукти, хліб, пироги та іншу випічку на місці. В іншому асортимент продукції на ринку залишиться більш-менш незмінним", - розповідає Каті.
Покупці також помітять, що змінився порядок розташування товарів.
- Холодні продукти тепер можна знайти на пристінних полицях. Сухі товари, такі як борошно, кораблики тощо, також трохи змінили своє місце. Відділ напоїв залишився практично на тому ж місці, що й раніше. Але ми раді допомогти покупцям, якщо вони не можуть одразу знайти потрібний товар", - каже Каті.
За словами Каті, ремонт вже був потрібен, оскільки магазин, який був побудований 14 років тому, за весь цей час не зазнав жодних капітальних ремонтів. Тож машинне відділення в будівлі було повністю перебудоване. Встановлено нову систему рекуперації енергії на основі технології теплових насосів, яка використовує тепло конденсації від холодильного обладнання для обігріву будівлі. Аналогічно, влітку тепловий насос забезпечує необхідне охолодження. Одночасно було встановлено систему осушення та охолодження. Загальна вартість інвестицій склала близько 1,5 млн євро.
Реконструкція S-market була завершена якраз до початку різдвяного шопінг-сезону, як і було заплановано. Чи вже розпочався сезон різдвяних покупок?
- Так! Торгівля шинкою вже добре стартувала, і шинку вже купили до Дня батька та Різдва. Коли в середині жовтня з'явилася перша шинка, її майже не було в наявності. Приготування інших різдвяних продуктів також почалося заздалегідь", - розповідає Каті Пурхонен, менеджер ринку.
