Suomen ruokaomavaraisuus nojaa tuontipanoksiin: maatalouden yksipuolistuminen heikentää kriisinkestävyyttä
Suomen ruokaomavaraisuus on melko hyvällä tasolla, mutta kotimainen ruoantuotanto on yksipuolistunut ja hyvin riippuvainen ulkomaisista lannoitteista, polttoaineista ja muista tuotantopanoksista. Tutkijoiden mukaan ruoantuotannon huoltovarmuus edellyttää riippuvuuksien vähentämisen lisäksi maatalouden biologisen, geneettisen ja rakenteellisen monimuotoisuuden turvaamista.
Haluatko jatkaa lukemista?
Artikkeli on luettavissa Rantasalmen Lehden tilaajille. Kaikkiin tilauksiin sisältyy kirjautumistunnukset.